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お家で、三田屋(総本家)コロッケ! 粗めさっくりパン粉で旨し~☆  200330

最近、充実のお家ごはん!

短めバージョン
小ネタ、ちょこっとアップしときましょ~

カッテキタモンデ
晩ごはん!
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三田屋(総本家)コロッケ


3月22日 わが家:


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4種入り~
三田屋、ミンチ、コーン、牛ごぼう

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大きめ粗めパン粉さっくりザクザク♪

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三田屋コロッケ
自社契約農場の国産牛肉を使用しオリジナルのパン粉で仕上げました
ちょっと贅沢なコロッケです
北海道のじゃがいも、淡路島のたまねぎ、自社契約農場の黒毛和牛肉を使った
コクのある美味しさが自慢
オリジナルのパン粉は粗めにしており、
揚げたてはもちろん、冷めてもサクサク美味しくお召し上がり頂けます


揚げたん買ってきて
お家でオーブントースター使用、温めました~
美味しかった!!


情報:
「三田屋」は創業者廣岡家の兄弟で枝分かれし、
三田屋
三田屋本店
三田屋総本家(丸優)
※他もあり
それぞれが独立して
資本関係、取引関係もないそうです

むかし見られた
連載「三田屋物語」 今はNot Found

見られるのは 
    三つの三田屋について
    https://www.kobesandaya.co.jp/company/history.php

まあこんなカンジですかあ~
カリスマ創業者が亡くなって
兄弟で主導権争い、分裂はよくあるハナシですが。。。
ま、
詳しくは 知らんけどー


(GX100撮)


   伝統と技の味わい - 三田屋総本家 -
   http://www.sanda-beef.com/

   白ハム 三田 三田屋総本家
   https://www.sandaya8629.net/


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2020/03/30 21:15 (Mon)

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