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お家で、手造りハンバーグ!翌日はロールキャベツに☆ 合い挽きミンチ活用♪  200331

世の中が日々、エライことになってる今日このごろ。。。
まさか!?の新型コロナウイルスの猛威、脅威~
そして
近親者の持病悪化の入院もこんな時にまた重なってしもて(涙)
夜外食、呑みもやっぱり控えめに・・・

まあ
そんなんで、ブログ記事もお家ごはん系の紹介を増やして(増えて?)まーす!

今回ご紹介
ヨメさん手作りの
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ハンバーグ
俵形、でっかい♪


3月25日・26日 わが家:


晩ごはんに
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手作りハンバーグ

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豚&牛 合い挽きミンチ使用
中にレンコンのざく切り入れたんがミソ!
この食感がええんです☆

一緒に
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うるめいわし丸干し
大ぶり肉厚、ウマイ~

その翌日の夜は
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ロールキャベツ
粗挽きソーセージ添え
前夜のハンバーグのタネで♪

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プリッとソーセージ、
じゅわっとジューシィ!

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ハンバーグがウマイと
ロールキャベツもオイシイ
たっぷりトマトソースがまたええやん☆

もう一品は
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富山氷見産 スルメイカ一夜干し
そのまま焼くのもええけど
これをブロッコリーとバター炒めにー
ワザあり?
実に美味かった♪

お家でも充実晩ごはん!


ごちそうさまでした!!


(X20撮)


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2020/03/31 22:28 (Tue)

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