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お家で、『ごつ盛りソース焼そば』  湯切り混ぜそばでなく?マジ焼そば☆別モン!  210809

カップ焼そばをホットプレートで作る
あの、『焼きペヤングメーカー』インスパイア♪
    
参考: LITHON-焼きペヤングメーカー
    https://www.lithon.co.jp/product/cooking/

わが家流は
ホットプレートでなく、フライパンで
湯切り混ぜそばでない?マジの焼そば完成☆

これや!
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『ごつ盛りソース焼そば』フライパン仕上げ
麺のツヤ、食感が全く違う~

以前、フツーに湯切り混ぜで作ったんはコレ
    お家で、ジャンキーランチ!ごつ盛りソース焼そば☆ ウインナー入り、スープ付き♪  200506
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5390.html


8月5日 わが家:


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ごつ盛りソース焼そば
マルちゃん 東洋水産

別に用意は
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先に炒めた玉子2個と香薫ウインナー3本

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カップ焼そばは全開オープン♪

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麺量130gに対してフライパンで水310ml入れて・・・

沸騰したら乾麺そばと具を投入ー
お湯がなくなりかけで特製ソース
先に炒めた玉子とウインナーも合わせて、しっかり焼き焼き☆

出来上がり
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からしマヨを絞り出して。。。

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これはウマソー!!

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お湯だけのソース混ぜそばとは全く違う、マジ焼そば
麺に絡むソースの旨み、麺そのもののコシや味わいなど全て
めちゃくちゃウマかったあ~


ごちそうさまでした♪


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しっかりボリューム784kcal
玉子約180kcal ウインナー約180kcal
合計は約1,140kcal!!
ジャンキー、がっつり☆


(X20撮) 


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2021/08/09 16:15 (Mon)

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