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お家で、『マルちゃん正麺(味噌)』&『五島うどん 有川そだち』でオリジナルつけ麺!  210811

お家ごはんが増えて
飽きないよーいろいろレシピに工夫♪

熱い中華そば、インスタントをアレンジでつけ麺に~
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クックパッドレシピより
『マルちゃん正麺(味噌)でつけ麺』


7月21日 わが家:


ストックインスタントラーメン
暑い真夏はそのまま食べたくなくて~
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マルちゃん正麺(味噌) 2袋用意

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麺は2袋分 80g×2
スープ1パックを150mlお湯割り☆

具にチャーシュー、薬味にねぎ
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流水でよく洗い締めた麺にかどや胡麻油振り
つけ汁にはやまつ辻田有機すりごま足し
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Wゴマゴマで

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麺だけでも

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つけ汁たっぷり絡ませても

めちゃくちゃ美味かったー


これで終わらない・・・(笑)


8月7日 わが家:


用意したのは
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五島手延うどん『有川そだち』
そうめんと同じ手延べ技法の乾麺細うどん 約200g

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プリマハム香燻ウインナー4本

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スマイルライフ芳醇うま辛キムチ適量

先日のマルちゃん正麺(味噌)の残ったスープ使用
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茹で8分の鍋に、ウインナー途中追加5分茹で
薬味にネギ、キムチ

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つけ汁には有機すりごま
ボイルウインナーもこちらに~

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洗い締めた五島うどんには胡麻油
ノド越しのいい麺♪

つけ汁との相性も悪くない
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中華麺とはまた違う旨さ!!

ネギは最初からOKで
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キムチは後半つけ汁薄くなった頃合に
辛みと旨み足しで追加やね☆

ええカンジなオリジナルつけうどん!!

やっぱり美味かったー


ごちそうさまでした!


(X20撮)


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2021/08/11 16:31 (Wed)

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