「らーめん古潭 アベ地下店」-6 しょうゆラーメン！連食、セカンドランチに？ 210828

久しぶり、せっかくのあべちか！
フツーならちょっと昼酒一杯？？

コロナ禍　緊急事態宣言下でお酒アウトやし～
牛たん焼き定食、食べた後やけど･･･
　　　　「牛たん焼き 仙台辺見 阿倍野地下街店」　　仙台風牛たん焼き定食！1.5人前♪　　210827
　　　　https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5837.html

ここはもう一軒☆

スタンダード　しょうゆラーメン
やっぱりコレやろー♪


8月24日　訪問：


おなじみ

あべちか



「らーめん古潭 アベ地下店」

何度も書いてますが
『古潭』は1968年にここ大阪阿倍野の地下街に創業！

その特徴は今も変わらず
しっかりとした深みとまろやかさを兼ね備えた唯一無二の秘伝のスープは食べ飽きない味
豚骨・鶏ガラにたくさんの野菜をじっくりと煮込み、企業秘密の食材を入れると、秘伝のコラーゲンたっぷりのスープが完成
そのまろやかで、深みのあるスープに絶妙に絡むよう、しっかりと歯ごたえのあるオリジナルで中太の多加水麺を使用
麺とスープをしっかりと味わって欲しいから、具材はシンプル
チャーシューは老若男女食べやすいように、ロース肉をやわらかくスライス
モヤシ、葱、人参を添えて野菜もバランスよく彩り豊かにトッピング
そう、その通り～

カウンター席　入ってすぐ左端へ

奥に昔から変わらぬ寸胴鍋が並んでます☆


単品とセットメニュー

ま、今回は
イチバン軽めな

スタンダード　しょうゆラーメン　660円



胡麻と胡椒振って～


なじみの味わい
安定の中太麺を啜ります♪

麺食べきりの

秘伝のスープがまたウマイ！

ぐびっと飲み干して

完食全汁～

セカンドランチ？ながら
伝統の味わい、
しっかり（やっぱり？）いただきましたね☆


ごちそうさまでした♪


（S95撮）


らーめん古潭 アベ地下店
大阪市天王寺区堀越町アベノ地下街3号
06-6772-9528
11:00～22:00（L.O.21:30）
不定休あり

前回の記録：
　　　　「らーめん古潭 アベ地下店」-5　　1968年この地で創業～ぎょうざらーめん中盛り♪　　210417
　　　　https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5714.html



ポチッとしてもらえると超ウレシイ～　よろしくです！
皆様のクリックに感謝！　励みと張り合いになっておりま～す♪↓
ブログランキングにこれだけ？参加しています。応援してくださ～い!!　m（_ _）m

      ←ポチッとクリック!!　お願いしま～す
ＫＧＢ（関西グルメブロガーズ）に参加しています！

関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。

古潭 アベノ地下店 （ラーメン / 天王寺駅、天王寺駅前駅、大阪阿部野橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8