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100221 極上の玉露、<天下一>!!「一保堂」 京都・寺町二条

お抹茶ではない。
極上の玉露。

新茶を扱わない、という意外なるお茶屋さん。
京都の名店です。
お誘いあって行ってまいりました~


2月9日 訪問: (F200EXR撮)

岡崎の有名うどん屋さんから歩きました。
鴨川を渡って。
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京都は寺町、二条。
骨董屋さんや画廊が並び、京都らしさにあふれた街並み。
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「一保堂茶舗 京都本店」

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穏やかな香りと上品な甘み、まろやかな味わいが特徴の「京銘茶」。
その味わいを楽しみつつのミーティングですねん。(シゴトがらみ!)

うーん、なかなか粋な計らいやね♪

本店奥の喫茶室「嘉木」
お店のスタッフが淹れ方をレクチャーしてくれる。
淹れるところから自分で、それがここのスタイル、楽しみ方やねんね♪
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上品な和菓子がつきます。

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たっぷりの茶葉はちょうど10g。

これが
玉露 <天下一・てんかいち>、 1,838円のセットです!!
高い?

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茶葉の小売は10gで1,050円(税込み)!!

お湯を冷まし、冷まし。
ていねいに、一気に入れた
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一煎目は旨みが、たーっぷり。
ダシがきいてる?と思うほど!

二煎目以降も味わいが変化し、それぞれ楽しめます。

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四煎目までいただきました~

時間の流れが違う・・・
同じ関西ながら、大阪や神戸とは全く異なるこの空気感。

まったりと。 雅なる、しばしの休息でありました。

いいリセットでしたわ。
ごちそうさまでございました♪


一保堂茶舗 京都本店 喫茶室「嘉木」
京都市中京区寺町通二条上ル常盤木町52
075-211-3421 
午前11時~午後5時 休まず営業(年末年始除く)


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2010/02/21 23:19 (Sun)

いろいろ  |  京都 |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  記事編集  |  ▲PageTop

Comment

上等なお茶やねえ。

これやったら水出し玉露で頂いても抜群やろうなあ。

例の料亭企画で行った木乃婦@京都烏丸の水出し玉露が美味しかったなあ ^^v
スカパラ@神戸 |  2010.02.21(日) 23:37 | URL |  【編集】

スカパラさん。

お誘いあって参りましたが
いい経験をさせていただきましたわ~

酒以外も、たまーにはええですね♪
bluesboy |  2010.02.21(日) 23:50 | URL |  【編集】

湯でふやけた茶葉の鮮やかさ見てるだけでも
美味しそうですよね~
よく、食べたいって衝動に駆られます・・・(汗)
豆はな |  2010.02.22(月) 11:31 | URL |  【編集】

豆はなさん!

確かに~
いい色合いにふっくら加減・・・
旨そうなカンジ出してますけど。

そのままでは!?
bluesboy |  2010.02.22(月) 12:38 | URL |  【編集】

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