「煮干しそば専門 出目金」 今福鶴見 背脂煮干しらーめん☆京都宮津産煮干し使用！ 230324

今福鶴見、ラーメン連食～

鶏そばからの

背脂煮干しらーめん


3月16日　訪問：



「煮干しそば専門 出目金」
姉妹店　「麺屋 じゃんけん」すぐそば♪


市場には滅多に出回らない、京都・宮津産の煮干しを贅沢に使い、
風味豊かで飽きのこない味わいに仕上げました。


おしながき


カウンターのみ5席の小さなお店♪


テーブルの抽斗（ひきだし）に箸、おしぼりなど入ってます！

注文は

背脂煮干しらーめん　930円


京都『麺屋棣鄂』の細ストレート麺に
京都宮津産煮干しで風味豊かでえぐみない旨みのスープに
濃厚ながら上品な背脂たっぷり☆


スープの中に角切りチャーシュー、


分厚くて大きな肩ロースチャーシューも載ってます♪

しっかり味でめちゃウマイー！！

完食全汁～


さすがに連食、ハラぱーん！
ごちそうさまでしたあ☆



（S95撮）


参考：（姉妹店）
　　　　「麺屋 じゃんけん」　今福鶴見　　鶏そば極み醤油、肉増しで♪　　230323
　　　　https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-6343.html

煮干しそば専門 出目金
大阪市城東区今福東1-9-16
06-6924-9033
11:30～15:0(L.O.14：30)
火曜定休



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出目金 （ラーメン / 今福鶴見駅、蒲生四丁目駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8