100504 初めての、かしみん！「大和」 岸和田

縁あって何度か訪れるよーになった、岸和田。
伝統、風情、いろいろと深さを感じさせるええ町やね～

その岸和田で
どーしても食べたいアレ。
まだ未経験やねん。

天気もいい日曜日やったわ。
ちょっとぶらり一人散策！


4月25日　訪問：　（F200EXR撮）

岸和田と言えば、このお方。
そのブログで何度も見てたお店がありました。

堺町、ちゅう辺りやねん。
人に道を尋ねつつ、探しました～

岸和田一芳亭、こふじ、とブログで見慣れたお店を発見♪
目指す、「鳥美」も見つけました。

表からちょいと覘くと･･･
地元の男衆の寄り合い？？
昼から盛り上がってました～

ほぼ貸切状態やねー（汗

こりゃさすがに、ぼくでもちょっとよー入られへん（滝汗
ここは次回に廻して、別のお店を｡｡｡

今度は堺の飲み友達、このお方のブログでチェックしてたお店へ～

場所は紙屋町。
住宅地、路地の奥、奥まで入っていきます。
こんなとこに？？

あ、ありました！

「大和（やまと）」。

中にはなじみらしいお客が一人。
お店は大将と娘さんかな。
家庭的なフンイキ、ええカンジです～

お品書き。


では、かしみん、の中、430円を♪

かしみんの「かし」は鶏肉、かしわのこと。
「みん」は牛の脂ミンチ、やって。

生地をうすく伸ばし、キャベツやかしわ、脂ミンチ等を載せます。

ひっくり返して


焼けたら、オリバーソース☆

脂ミンチも足します～

お皿に移してもらいましてん。


いただきまーす！

オイシイー！！

うすいからボリュームはないよ。
軽いおやつ感覚？

だんねんやったんは･･･
ビールがないこと。

中学生とかが多いお店やから、仕方ないねー（涙

追加で、

玉子から焼、250円も。

キャベツや具が入らへんのが、から焼だそーです。
ねぎ、脂ミンチは入れるみたいやね。
シンプル、粉もんの王道かも！？

こっちは醤油を塗ってもらった～


香ばしいやん♪

玉子と醤油であっさりウマイ！！

ごちそうさんでした♪

かしみん、とから焼、勉強させてもらいました。
岸和田でも浜側にしかないらしいよ。


実際、中心部にある


大正創業のお好み焼き店、「双月」。
先にこちらに立ち寄り、
聞いてみてんけど、かしみんはやってなかった！

でもここも旨そうやったなあ･･･

また
岸和田、いろいろ探検しましょ～

あー
ビール飲みたい･･･


大和（やまと）
岸和田市紙屋町15-4
0724-32-3872
11時半～19時　
定休：水曜


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大和 （鉄板焼き / 蛸地蔵）
★★★☆☆ 3.5

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