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100527 豪快!炭火焼き 「火場焼 はまじま」 堂島浜

堂島川を望む絶好のロケーションに。

伊勢志摩、浜島町の郷土料理「火場焼(ひばやき)」を提供するお店。

有名ブロガーさんらの記事も多く、
一度は行ってみたかった~

機会あって訪問して参りましたよ♪


5月18日 訪問: (F200EXR撮)

夜の食事。
ちゃんと予約してましてん。
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「火場焼 はまじま」

1階奥のテーブル席。
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まずは生ビールにて、カンパイ~
プレミアム・モルツやったわ。

周りのテーブルを見ると、
キレイなおねーちゃん連れの、年配のおっさんが多いやん。
あ、
北新地の、同伴、ちゅうやつやねー。
縁がない世界やわ・・・

こっちはオトコ二人でした。
ちょい場違い感は否めません(汗

気を取り直して。

お通し。
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お造りを盛合せで~
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ひらめ、ひらまさ、あおりいか、みる貝、とろ、たこ・・・
ちょっとずつですが多彩。オイシイ~

はもの湯引きが初夏の趣きやね♪
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やっぱ魚介系には、オサケでしょ☆
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三重の地酒。「宮の雪」からくち。

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2合、いただきましてん。

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すっきり、ウマイ~

お造り、追加!
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こちらも初夏からの味わい♪
岩がき、でっす!

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旨み、濃厚~ むっちゃオイシイ☆

お通しから、お造り、火場焼、ごはん、甘味までのコース料理で、4千円から1万2千円まで。
ぼくらは単品注文、アラカルトっちゅうやつやね。
ごはん、甘味はいらんので・・・

火場焼だけのセットメニューもあったんで、そちらをば。
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貝4種、車海老、干物、野菜、と。

卓上の炭火焼!
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あっぱっぱ(緋扇貝)、と車海老

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ええカンジで焼けてます。オイシイ!

お酒も別のに。
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「三重錦」超辛純米。超レアな地酒とか。

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酒器もええでしょ?

貝類、どんどん焼こ♪
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大あさり(大貝)。
スープが絶品~

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さざえ、肝もウマイ☆

干物はでんすけ穴子
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アブラのってます!

ホイル焼きの野菜
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お酒も
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宮崎、芋焼酎「松露」。ロックで~

せっかくの炭火。
焼きもんをちょっと追加ね。
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うるめいわし、苦味がまたええやん♪

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ちぎり揚げ、伊勢神宮、お払い町名物とか。
あおさ、枝豆など5種の味わい。

最後は
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あおりいかゲソ串

火場焼、堪能しました~
お酒もたっぷり。
大満足!!
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ごちそうさまでした♪


火場焼 はまじま
大阪市北区堂島浜1-1-8
06-6343-0001
月~金 17:00~22:30 土 17:00~21:00
日祝休


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はまじま (魚介料理・海鮮料理 / 大江橋、淀屋橋、北新地)
★★★★ 4.0



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2010/05/27 09:14 (Thu)

和食  |  梅田・堂島 |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  記事編集  |  ▲PageTop

Comment

縁がない!

旨そう~♪
貝類が、たまらん!
しかし、値段が張りそう~!
ワシには無理♪
ほんなら!磯小屋で再見カモ?
香港系☆私信♪ |  2010.05.27(木) 10:08 | URL |  【編集】

香港系☆シマちゃん、まいど~

たしかに、
安くはないです。

よー飲んだんで、
万札でお釣りが2枚あるかないか?(一人)

まー
いっぺん行きたかったんで・・・

次はランチかな?
bluesboy |  2010.05.27(木) 12:41 | URL |  【編集】

これ囲炉裏で焼くんですか
いっぺん囲炉裏囲んで飲んでみたいです

田舎の囲炉裏のある家で時間忘れて飲んでみたいです
そんな連れいてないかな(笑)
ころたん |  2010.05.28(金) 09:35 | URL |  【編集】

ころたんさん。

ここは卓上の七輪、角型のんでした。

囲炉裏、ええですね。

輪島の民宿に
そんなとこありましたね・・・
ずいぶん昔ですが。
泊まりやから飲み潰れるまでOKでした♪
bluesboy |  2010.05.28(金) 14:10 | URL |  【編集】

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