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「古樹軒 大丸心斎橋店」  9/20オープン!新しいフードホールでフカヒレ三昧☆  190922

86年ぶりに建て替えられた「大丸心斎橋店」の本館が20日、グランドオープン!
その中でも注目なのが、
地下2階にできた「心斎橋フードホール」
全13店舗350席という規模で、 うち11店舗が新業態!

その新業態のひとつ
フカヒレほか本格中華食材の 「日本橋 古樹軒」
「日本トップシェアのフカヒレ屋が営む中華料理店」を開業☆

日本橋 古樹軒
    https://kojuken.co.jp/

その
「古樹軒 大丸心斎橋店」でいただいたのが
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別格のフカヒレ姿煮汁そば
ネダンも別格?

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とびきりのフカヒレ姿煮ごはん
こちらはリーズナボー!


9月20日 訪問:(オープンその日!)


創業1717年 300年以上の百貨店
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その大丸心斎橋店の本館が、ミゴトに復活!!
地下2階・地上10階、関西初出店41店舗を含む368店舗が出店

大丸心斎橋店
    https://www.daimaru.co.jp/shinsaibashi/

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孔雀のレリーフも再設置されました~

開店の午後1時前に
行列は約5000人!!
その行列は本館の東西両側ではおさまりきらず、9月15日で閉館した北館内の各フロアにも及んだ。
先頭が全く見えない状態にあきらめる人もいたり、海外の観光客は驚きのあまり記念撮影する人も。
混雑を避けるため、13時開店予定を約5分早めてのオープンとなった。

はい
その中にいてました(笑)
すでに売り場が撤去された北館3階にて、列が動き出すまで約40分の待ち・・・

なんとか入店
即 地下2階の
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「心斎橋フードホール」

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すでに多くのお客が飲食中~

お目当ての
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「古樹軒 大丸心斎橋店」

ここは
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ほぼ、フカヒレ専門食堂!?

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ごはんか汁そば選べて 1,100円~7,480円のラインナップ♪

せっかくやから ゼイタクに
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別格のフカヒレ姿煮汁そば 7,480円!!
グランドオープン祝いやね!?

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分厚い、超大きい トロットロのフカヒレ
宮城県気仙沼市の自社施設で加工された、フカヒレ
その尾びれ
上質な鶏スープオイスターエキスをきかせた定番の醤油煮込みの味つけ~

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そのプリプリとした歯ごたえ、食感、絶品
煮込みのスープで合わせる麺も激ウマッ!!

ごはんモノは
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とびきりのフカヒレ姿煮ごはん 1,980円
なんとネダンは1/3以下!!
でもミゴトな大きさのフカヒレが全面覆ってますやん♪

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違いはフカヒレの部位
こちらも
宮城県気仙沼市の自社施設で加工された、フカヒレは同じ
ただし胸びれ

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厚みや繊維の質は違いますが
これはこれで しっかりフカヒレ!!
ねっとりとなめらかな舌触りで十分ウマイ☆

別格7,480円はおそらく今回限り。。。
とびきり1,980円はまた食べられるかな??

珍しい
フカヒレ三昧堪能しました~
美味しかったあ


ごちそうさまでした♪


(G7X撮)


古樹軒 大丸心斎橋店
大阪市中央区心斎橋筋1-7-1
大丸心斎橋店 本館 B2F フードホール
06-6271-1231 (大丸 代表)
050-3555-1132 (お店)
10:00~23:00(LO22:00)
元旦休・ほか不定休



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日本橋 古樹軒中華料理 / 心斎橋駅四ツ橋駅長堀橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


2019/09/22 10:01 (Sun)

中華  |  心斎橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「餃子の王将 堺市駅前店」-4  昔ながらの中華屋さん風~お久しぶりのチョイ呑み♪  190917

JR堺市駅近
新店オープン 焼肉系 立ち呑み+ランチ!?
と聞けば。。。

開店の時間に合わせて
電車呑み活??

勇んで行ってみたら
あらら!
オープン時間 間違えてて(11時のつもりが 実際11時半 汗)

意気消沈・・・
でも
すぐ 思い直して~

駅前まで戻って
チョイ呑み 決行!!
アテは
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ほどよく 焼き餃子 1人前だけ
やっぱりウマイ☆


9月15日 訪問:


焼肉系 立ち呑み+ランチは次に書くとして(笑)
お久しぶり~は
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「餃子の王将 堺市駅前店」

京都発 餃子の王将系
何度か来てます
ブログはえらいご無沙汰!

こちら
堺東や三国ヶ丘のいかにも直営店らしいお店の造りとは
一線を画す!?
昔ながらの街の中華屋さん風
ちょっと古びた、でも味ある風情が特徴
おそらく個性的FC店?
よー流行ってるし、地元ファンも多い、定評ある「王将」!!

ま ちょい呑み 時間潰しのつもりで
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このセットでも多すぎるかと

入店すぐの
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カウンター席♪

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大瓶ビール
昔から アサヒ スーパードライ☆ 480円(税別)

アテは
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いっちゃんシンプル?

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餃子 1人前 6個 220円(税別)
ええ焼き加減 バッチリ!

この最少オーダー?で
15分少しの滞在~

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サクッと
完食全ビール

やっぱりココ旨かった!!


ごちそうさまでした☆


ではお次に~


(S95撮)


餃子の王将 堺市駅前店
堺市北区北長尾町1丁6-5
072-251-7153
11時~22時
火曜定休

前回の記録:
    1111202 「王将 堺市駅前店」-3  餃子、よく焼き指定でバッチリ!!
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-1460.html



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餃子の王将 堺市駅前店餃子 / 堺市駅浅香駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7


2019/09/17 22:32 (Tue)

中華  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「北京料理 百楽 王寺店」-2  高齢の母!誕生日祝いで親族ランチ☆ハピバ♪  190907

近鉄グループ
歴史と定評ある 廣東料理店で☆

高齢の母の誕生日祝♪で
中華ランチ!!

母がよく通ってる病院近くです~

総勢8名親族集まって
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なぜか ほとんどみんなが
ランチの定食メニュー!?
やわらぎ定食 いただきましたー
好きな料理いろいろ頼んでシェアするんが
円型テーブル 大人数中華の醍醐味ながら。。。
まあみんなクルマで来てるランチで(ほぼ)アルコールもなし!


9月2日 訪問:


母も89歳
元気な部分もありますが いろいろ病気もあって
入院や通院など忙しい日々。。。

でも
ぼくと姉、ヨメ、姪二人、ムスメ、
姪のムスメ(ひ孫)と母
総勢8名集まれるのはありがたいコトです!!

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「北京料理 百楽 王寺店」
上六が本店 1958年創業~

予約で
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8人分 丸テーブル 確保☆

なかなかよーできた
定食メニューが人気
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ほぼみんなが
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やわらぎ定食 1,380円
六種の料理が円型小鉢にいろいろ
楽しい、人気の逸品

・ 海老マヨ (もしくは 海老チリ )
・豆腐のサラダ
・酢豚
・イカの塩炒め
・点心3種(春巻・焼売・鶏のから揚げ)
・ザーサイの和え物
・ライス
・スープ
・杏仁豆腐


せっかくやから
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スープはフカヒレスープにグレードアップ +330円

あまり食べられない母は、
優しい姪と二人セットで やわらぎ定食&サービスランチに♪

ひ孫2歳児は、やっぱりお子さまランチ!
おもちゃ付きでゴキゲン~(笑)

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酢豚

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海老マヨ

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点心3種

少量ずつバラエティ豊かなんがウレシイ~

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ライスには酢豚が合う~
お代わりOK 3杯食べてた(汗)

デザートの
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杏仁も美味しくいただき

11時半から2時間近く
ゆっくりまったりさせてもらって
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完食の ごちそうさまでした!!


ええ時間やったね☆


(S95撮)


北京料理 百楽 王寺店
奈良県北葛城郡王寺町久度2-2 りーべる王寺 B1F
0745-33-0021
11:00~15:30(L.O.15:00)
17:00~22:00(L.O.21:00)

前回の記録:
    「北京料理 百楽 王寺店」  サービスランチ!税込900円☆ご飯スープお代わりOK♪  190711
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5101.html



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北京料理 百楽 王寺店北京料理 / 新王寺駅王寺駅勢野北口駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9


2019/09/07 22:36 (Sat)

中華  |  奈良 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「青藍(SEIRAN)」 谷町六丁目  絶品!中華ディナー☆担々麺もウマッ♪  190903

お誘いいただき 
人気のオシャレ中華のディナーへ☆

最寄り駅は 谷町六丁目!
なんともオシャレで小粋なお店♪

いただきました
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シェフのおすすめ 前菜の盛り合わせから
殻ごと食べられる海老、絶品!


8月23日 訪問:


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「青藍(SEIRAN)」
ランチも人気 夜も予約客で満杯~

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おすすめチェック

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カウンター席もええカンジ~

われらは4人で
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テーブル席へ!

まずは
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カンパーイ
思い思いのドリンクで

ぼくは
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サッポロ 生ビール☆ 黒ラベル

豪華なワンプレート☆
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シェフのおすすめ 前菜の盛り合わせ 840円

魚介や肉系、ピータンなどの盛り♪
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どれもウマイ!!

いろいろなお料理 アラカルトでシェア☆
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黒毛和牛と北海道産生ホタテの魚香炒め 2,200円
ホタテと牛肉の出会い 奥深い味わい~

これは?
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ソフトシェルクラブの金砂香り炒め 2,200円

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細かく砕いたナッツなどが そのまま全部食べられるソフトシェルクラブ(柔殻蟹)を覆い尽くす~
丸ごと頬張り、初めて食べるその味わい!ウマスギル。。。

このカタマリは!?
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黒酢の 酢豚 (広島産 六穀ポーク) 2,000円

予想外に?
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柔らか仕上げでカンタンに分けられました♪

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じゅわっとジューシィ お酢もまろやかで美味ナリ

評判の
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四川担々麺 1,000円

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四川豆板醤のコク、胡麻の香ばしさ、
辛みと痺れはマイルドながら鮮烈な印象~
麺とスープ 肉味噌も一体化! バランス良し☆

オトナリさんのが気になって・・・追加!
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海老炒飯 1,000円
パラパラに炒められこれまたええ味~
フィニッシュはやっぱり!?
「麺&飯」

すべて
美味しかったです!!
洗練、上質、そんな絶品中華な晩餐☆
シアワセ ディナーでした~


ごちそうさまあー!


(G7X撮)


青藍(SEIRAN) 
大阪市中央区中寺1-2-23 1F
06-6777-5647
11:00~14:00 ランチ 17:30~22:00 ディナー
不定休あり



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青藍中華料理 / 松屋町駅谷町六丁目駅谷町九丁目駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9


2019/09/03 22:20 (Tue)

中華  |  大阪市東部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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